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A&G Boulangerie

2025年1月22日

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2025年3月1日

視覺藝術家Afa Annfa與食物造型師Gloria Chung首次跨界合作,以行為藝術家Marina Abramovic的名言作引子,把麵包帶進了藝廊,利用真假食物的碰撞,對藝術和食物的本質以及其象徵意義進行了探討。食物之中,又以最生活化的麵包和牛油為主要題材。

 

展覽空間分為兩個主要區域:1)中島廚房以及 2)祭壇。兩個區域分別為平凡的麵包增添神聖的維度,為展覽打開世俗與神聖之間的對話。

 

進餐的藝術: 從日常食物到文化畫布

1)中島廚房

這個區域的主要探討對象為麵包。麵包的歷史悠久,被視為生存的基本食品之一,它代表著生活的重要基石,在中西的歷史或宗教文化中,都有著重要的象徵意義,比如生活與滋養、共享與聯繫,在基督教的聖餐儀式中,麵包代表著耶穌的身體,意味著信徒之間的合一;在不同的藝術作品中,麵包也象徵著人類的勞動和手藝,有時也被用來象徵富裕與貧窮,麵包的出現可能反映出角色的社會地位或生活狀況,突顯社會不平等和艱難的現實。

 

李思汝的 30 天情書

此區最主要的作品為《30-DAY LOVE LETTER》以及一張中島餐桌。《30-DAY LOVE LETTER》是Afa的木雕和繪畫作品,麵包在她這個作品中象徵著工藝、愛情以及精神生活。藝術家以三十塊木雕麵包,繪製出她的visual diary,紀錄了一段關係從成長、邂逅、熱戀、消亡然後重新發現的過程。以愛情比喻自己跟藝術的關係,也是自己寫給自己的情書。

 

餐碟的意義: 見證友誼的雕刻

中島餐桌上放了幾組餐碟,碟上的料理——以黏土製作的菠蘿與黑蟻,是Afa跟Gloria友誼的見證。餐桌上方吊著一盞Gloria以法包製成的、龐大的水晶吊燈。法包吊燈的莊嚴,提醒著我們日常生活的重量及可貴。

 

另類的供奉: Gloria 的牛油觀音

2)祭壇

此區以牛油作為主要探討對象。Gloria創作的牛油雕像《捨我》,以及跟它對立著的、Afa創作的信徒碑為主要作品。

 

牛油是固體,也是液體,沒有固定的形狀。它的獨特風味讓人欲罷不能,卻偏偏無法作為主角獨立存在,必須依附其他食物,才能發光發熱。在Gloria作為食物造型師/廚師的生涯中,牛油一直擔任著十分重要的角色,於她來說近乎神聖的存在。

 

揉捏生命的本質: Afa 與 Gloria 的藝術視野

但是藝術家們在製作過程中也發現了一個諷刺的事實:牛油作為神的模樣展示於人前,其實也是人為倒模出來的結果——而這也正好呼應了「神的模樣是人類想像出來的」這個說法。作為回應,Afa也製作了一尊高聳的偽牛油信徒碑,跟神聖的觀音祭壇相對而立。既然兩者最終也只是被塑造與想像出來的複製品,那麼在這個層面上,不可挑戰的神與沒有自我的信徒之間的距離,我們又應該如何去判斷呢?在這個區域中,藝術家試圖去以牛油作主題探討自由意志和自我價值的概念。

 

對Afa與Gloria而言,創作即生活。牛油與麵包,是生存的基石、精神的食糧,是想像力,是平淡也是激情。人生就是無數個麵包的總和。認真對待生活,就是幸福的人生。

媒體查詢,請聯絡

Zoe Ho 
 +852 2390 0538 
 [email protected]

展覽場地

JPS Gallery

所在地

香港
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